2017年8月28日月曜日

旬のカニ!

「ハナサキガニ」は、主に8月~10月頃に
道東の浜中湾から納沙布岬周辺の海域で多く
漁獲される北海道を代表する海産物の一つ
です。タラバガニと同じヤドカリの仲間で、
ハナサキガニも見えている脚は8本ですが、
甲羅の中に2本脚が隠れています。